来源：山西新闻网-三晋都市报（2016年4月18日） 记者：周俊芳 文/图
优雅自信的胡萍萍
小金砖
胡氏习茶
茶书
2015年夏，在第二届中国（太原）国际茶业博览会上，一位优雅的女士作为本土茶叶品牌代表向大会致辞。她铿锵而自信地说：“我相信，在‘一带一路’的战略背景下，茶产业将大有作为。胡氏荣茶会在三晋大地上接地气、稳发展，进一步建立全国连锁经营，并走出国门。我将不遗余力地弘扬中华茶文化，作为实现‘中国梦’的重要支撑，致力于提升国人的综合文化素养。”茶博会期间，她与国内外茶商、茶友及专家共同品鉴、交流茶文化，受到了广泛的关注和认可。 这位个头不很高、语速却很快的女企业家叫胡萍萍，在她身上，闪现着新一代晋商的果敢与魄力。使命感和责任感的召唤
历经商海多年的胡萍萍，有着与他人迥异的人生经历。1966年4月3日，胡萍萍生于山西太原，28岁下海，32岁创办了山西特玻泰实业有限公司（太原中立防弹玻璃有限公司），凭着自己的智慧与魄力，年纪轻轻的她生意却顺风顺水，在山西商界崭露头角。胡萍萍因何会在风生水起之时，选择淡出转而传播茶文化？这与她的家族史不无关联。 晋商胡氏，祖籍晋中寿阳。在晋商货通天下的明末清初，主营皮革生意一百余年，积累了大量财富，成为晋中一带的晋商望族。在晋商茶通天下鼎盛的清中期，胡氏族人相继在祁县、榆次、张家口、恰克图等地，开设茶庄总号和分号；在湖南安化、湖北赤壁、云南普洱等地包租茶山，以水运、车运、驼运实现了长途物流，形成了产、供、销、贸一条龙的茶业产业链。是晋商故里继常家开创万里茶路，乔家、渠家、曹家等共襄茶路繁荣之际，涌现出的又一个茶企代表性家族。有诗云：万里茶路晋商魂，茶道劲旅有胡氏。 胡氏家族的茶庄字号尚无考证，现有资料可以确认的是：胡氏荣茶始创于光绪十六年（即1890年），由捐官三品的族中名人胡国藩题匾：胡氏荣茶，开创了胡氏家族的茶业字号总品牌，主营黑、红、黄三大茶系。后经晚清、民国几代族人努力，胡氏荣茶得以驰名华北，远销欧亚，成为晋商故里的一块金字招牌。据胡氏数通墓碑记载：胡启陈，皇上“钦赐正八品修职郎”，启陈弟祚陈“皇清恩赐登仕郎”，启陈子善继“皇清恩赐寿民”，祚陈二子善宗“皇清处士”，三子善友“皇清恩赐乡饮耆宾”……这些碑文，足可见胡氏家族在当时的社会地位和影响力。 与胡家西苛村祖屋相距不过数里的平舒村，是三代帝师祁寯藻的故乡。平舒祁家乃官宦之家，西苛胡家是巨富之户，可谓门当户对，祁胡两家联姻者众多，难怪民间流传有“祁胡结姻，儒商共荣”的说法。 胡萍萍在查阅典籍中发现了家族史，倍感责任重大，立志要擦亮这块尘封的牌匾，传承创新百年老字号胡氏荣茶，作为胡家后人将祖先创下的胡氏荣茶传承下去。用她的话说：“有一种使命感和责任感在召唤着我。”敢为人先再续胡氏荣茶
在胡萍萍充满古朴气息的茶室，赫然挂着一块古色古香、浸透着历史沧桑的“胡氏荣茶”牌匾。而谈及胡氏荣茶的前世今生，胡萍萍总是激情满怀、滔滔不绝。 一向敢为人先，雷厉风行的胡萍萍，2014年伊始，就在云南景谷地区重启胡氏荣茶基地，重构黑、红、黄茶完整品类，申请注册了胡氏荣茶商标，组建了山西胡氏荣茶健康茶产业有限公司，使这块硕果仅存的晋茶品牌得以重生，焕发光彩。 如今，胡氏荣茶以传播茶文化为己任，秉承晋商“进取、敬业、群体”的精神，品质过硬，精于创新，短短两年多时间，已经在山西境内遍地开花，并远销内蒙古、重庆等地。 胡氏荣茶主要以云南普洱茶为主，基地位于海拔接近2700米的云南景谷，该区域原始森林覆盖率达80%以上，年平均温度15℃，是云南普洱茶的核心产地之一。胡氏荣茶采用云南大叶种茶为原料，选材自原始森林的野生古茶树，采用独特的传统制、配茶工艺制出普洱紧压茶、散茶等，具有叶整、汤色红亮、回甘醇厚等特点，对饮食过度，消化不良以及高血压、高血脂、糖尿病患者，有明显的改善和帮助。对饱受空气污染和生活不规律之害的都市人群，具有抗氧化、提高免疫力的功效。 用心做好茶，让老百姓喝到放心茶，是胡萍萍多年以来的做茶理念。品牌是企业的无形资产，体现了一个企业的责任和诚信。经过严格把关和专业研发，品质上乘的胡氏金砖，隔夜无茶渍，持久60泡，在业界独树一帜。 在爽朗、干练的胡萍萍身上，印证了“一个人的成功绝不是单方面的因素”这句话。朋友都夸她是“入得厨房，出得厅堂”。多年修身品茗，使她的性格逐渐娴静淡然。讲述自己曾遇到的劫难，她平静淡泊，语气中没有丝毫抱怨、愤懑。她说心头千帆过尽，如今更喜欢清静潜修，坦荡从容。与茶为伍，胡萍萍脱胎换骨，呈现出截然不同的人生境界。她说自己更享受现在的状态，读书品茶，坐而论道，简单惬意。除了传承家族品牌，她更希望从做茶中感悟茶的韵味，继而传播茶文化。 “心静茶香，泡茶时心情淡定，踏踏实实坐下来泡一杯好茶，心情不同，泡出来的茶，味道自是不同。”坐定茶台，胡萍萍有着雅静恬淡的气质，她说，在一定意义上，茶更像是一种精神产品，调理着人们的精神状态，让人们对生活、对人生有更多的回味。 “如今的社会，有太多的浮躁和过分的喧嚣，如何让普通人暂时抛却烦恼，把具有茶意的生活融入到自己的日常生活中去，是我近年来一直在思考的。” 正是意识到茶的附加文化价值，胡萍萍开始把精力投入到茶品的开发上。两年时间，她研发出“胡氏习茶”“胡氏烟茶”等一系列新产品，颇受市场青睐。“如果说胡氏荣茶是为了给人们提供一款优良茶品，那么胡氏烟茶就是茶业界的革命。”有媒体这样评价。胡萍萍欣慰地解释，研发费了不少周折，3年中她跑遍了云南的大山深处，终于研制出了“胡氏烟茶”，一种可以吸的茶，是戒烟者的理想替代品，由100%普洱制成，不含尼古丁、焦油，烟嘴由木屑制作，对人体没有任何伤害。不但可燃吸，还可直接冲泡饮用。满足烟民需求的同时，也可以让人品茗畅谈。 目前，胡氏烟茶已获得国家专利，成为胡氏荣茶中的一张新名片。做让百姓放心的茶叶
2015年11月，胡氏荣茶凭借着在业界的影响力，赢得“2015年山西省百姓最放心食品品牌”“2015年山西省道德诚信食品企业”等殊荣。 以“拙诚”为立身之本，以真诚为营销之剑，与茶相伴十多年，胡萍萍始终保持积极向上的进取心态，坚信每天一小步，十年一大步的发展信条，践行家训推动企业逆势发展。 作为山西胡氏荣茶健康茶产业有限公司董事长，胡萍萍是一位有抱负、有智慧、有爱心，富有正能量的“铁娘子”。她不仅是胡氏荣茶第九代传人，还是中国茶叶流通协会会员，国家特级品茶评审委员会会员，山西胡氏荣茶文化研究院创始人，山西省企业联合会、山西省企业家协会理事，山西省茶叶学会副会长，太原市消费者协会理事，太原市民族联谊会常务理事。她在推广茶文化上所付出的努力，在业内有口皆碑。 胡萍萍说，一个企业的存在不能只体现在单纯的营利上，更重要的是，要有一种对人的关爱，而这种对人的关爱无疑是企业的灵魂。她认为，如此，企业的精神格局才会更有魅力，经营之道才会更加独到，生存发展也才会更有空间。 熟悉她的人都知道，胡萍萍自己特别勤俭，而对那些需要帮助的人却异常慷慨。但凡身边的人有困难，她都会鼎力相助，不计回报。平素里，她最爱说“做茶如做人”。在她看来，宁可不卖茶，也不能赔了人。 回顾16年来有茶相伴的人生，胡萍萍感触良多。“艰辛历程能使创业者更加明白成功的意义，那是一种超越金钱成就的社会责任！”不得不说，胡氏荣茶品牌做大的背后，有着胡萍萍“做茶如做人”的理念支撑。 茶重在质量，以修禅之心做茶，以守戒之诚卖茶。胡氏荣茶不断改进质量管理体系，提高经营管理质量。从选苗、采青、制作到加工一条龙管理，每款产品都经过资深评茶师鉴定把关，保证了产品的质量。 谈到胡氏荣茶的发展愿景，胡萍萍信心十足：“自从决定传承胡氏荣茶企业，我的心里就有一个信念：打造山西的茶叶品牌，打造一个健康的茶产业。我有信心将胡氏荣茶的文化推广到国际茶业领域，让胡氏荣茶在三晋大地上接地气、稳发展，建立全国连锁经营，走出国门，早日实现茶通天下。”她希望留给后人的，不仅仅是胡氏荣茶这个晋商品牌，还有让他们致富的精神力量。 有胡萍萍的执着，胡氏荣茶定会主动适应我国经济社会发展的新常态，在实现她所期待的“回归自然、完美健康”的事业征程上，谱写出更加辉煌灿烂，绚丽夺目的篇章。
