来源：《安徽胡氏通志》编委会 图文：黄山怪石
新年伊始，《安徽胡氏通志》编委会就紧锣密鼓的启动了2019年工作的新征程，2019年2月25日编委会负责宗亲去胡海剑处进行了沟通，形成了共识。次日（2月26日）《安徽胡氏通志》编委会主任胡支明、编委会副主任胡卫星、执行秘书长胡才道、胡承钊父子及宗亲胡彩霞、胡得香、胡大宽分别从合肥、天长出发，驱车来到黄山区看望病愈的胡宁生，带来血浓于水宗亲的问候。
顾不上休息，马不停蹄，接着和胡宁生一行9人驱车100公里赶到黄山市市区所在地屯溪，专程会见安徽胡氏宗亲联谊会前任会长胡国训宗亲。“徽州糕饼博物馆”是现代儒商胡国训宗亲投资6000万元，建筑总面积为9000平方米的我国首家糕饼主题文化的博物馆。是一个文化与旅游深度融合，又契合市场转型需求的新型业态。
胡国训安排胡支明一行参观了“徽州糕饼博物馆”。
“一生一世”展区
胡支明（前）参观展览
二楼即景
“糕饼展售”区
在三层七大展区，在解说员带领下，大家饶有兴趣的通过“一生一世”、“一年四季”、“一间教室”、“一个车间”“一次体验”五个展区和“糕饼文化”、“观光工厂”、“糕饼DIY”、“糕饼展售”、“休闲水吧”五个区的浏览，真切的感受到现代徽商的文化品位。
胡国训宗亲到展馆与大家见面
“一年四季”展区
“一年四季”展区：独轮车
“一年四季”展区：石磨
“徽州糕饼博物馆”合影（左起）胡磊、胡大宽、胡得香、胡彩霞、胡支明、胡承钊、胡卫星、胡宁生、胡才道。
晚餐安排在“中国徽菜博物馆”这是胡国训宗亲的第二座饮食主题文化的博物馆。
古徽州壁画
砖雕：胡记烧饼
砖雕：胡兴堂
砖雕：徽州臭鳜鱼
画框：汪华与徽菜
画框：徽州太阳神汪华简介
重现民间祭奠汪华仪式
画框：胡适故居
馆内装饰的砖雕、壁画、画框系统介绍徽菜的发展史。对徽州人崇拜的神、奠定徽州的汪华、徽州胡姓名人胡适、胡兴堂从不同的角度，多种形式进行了展示。
“中国徽菜博物馆”合影
晚宴胡国训宗亲与胡承钊亲切交流，席间碰杯交盏其乐融融，胡国训表达出要团结一心，继续支持安徽胡氏工作的意愿。
2月27日，胡支明、胡卫星、胡宁生在下榻的栢景假日酒店碰头，对全年和当前要开展的工作进行了商讨。决定2019年要扎实展开《安徽胡氏通志》编撰工作，为落实此项工作，第一步拟准备近期召集编委会成员会议（附编委会成员名单：胡支明、胡卫星、胡佳题、胡家福、胡维平、胡才道、胡友春、胡天生、胡宁生、胡全、胡庭栋、胡银海、胡林武）。
第二步要组织各地市负责编撰工作的人员召开会议，具体布置、落实编撰工作；
第三步召集有关胡姓企业家齐聚一堂，力争得到他们的鼎力相助。
碰头会上，大家认真的学习了安徽省民间组织管理局编的《全省性社会团体办事指南》，就申报民间社会团体组织进行了热议，就下一步开展的工作做了部署。
经过全面沟通，形成共识，为全面反映安徽胡氏的历史和进展情况，保质保量完成此项工作，把《安徽胡氏通志》打造成精品样板，编撰工作只能在《安徽胡氏通志》编委会领导下进行，任何个人和组织无权以任何理由，插手、干扰此项工作。
新年新征程，掀开新篇章，全体安徽胡氏宗亲要紧密团结，同心协力，排除一切不利因素，消除阴霾，为新的篇章涂抹浓墨重笔，让2019更加绚丽多彩。
