中国十大名茶之“祁门红茶” 产地祁门县祁红乡，是唐代金紫检校尚书右仆射胡瞳后裔集聚地。
称为“祁红鼻祖”的胡元龙于清代光绪年间开设“日顺”茶号，他仿照宁红制法，试制红茶成功。后来，比胡云龙小五十岁的胡云霞创建的“春馨茶号红茶”1915年被民国政府选送到巴拿马万国博览会，荣获金质奖章。胡元龙、胡云霞为中国茶文化留下浓笔重彩。“祁门红茶”凝聚胡氏智慧结晶，是留给世人的隗宝。 致力于“祁红文化”的生态保护多年、“祁红古道”的守护者、“祁门红茶”的传承者、“祁红大讲堂”“道长”胡君祁，2017年6月18日在上海举办“祁门红茶的前世今生”专题介绍。 这天，上海静安区乌鲁木齐北路211号聚安大厦808室传福德工作室座无虚席，胡道长从“红茶”、“古道”、“文化”三个层面撩开世界四大高香茶之一的“祁门红茶”神秘面纱。把“前世”历史展现给听众，娓娓道来“今生”的炫灿。听众们感受颇深，余味未尽。 “祁门红茶”以其芬芳郁馥、醇厚甜润而驰誉中外，在红茶中最负盛名。 祁门山区自然环境优越，云雾弥漫，空气湿润，向有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”之说，极宜茶树生长，品种亦极为优良，经精工细作，显其独特魅力。 祁门红茶色泽乌润，条索紧细，锋杪秀丽。汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永，即使加入牛奶仍不减茶香，向以高香闻名，其似果香，又似花香，素有“祁门香”之称，终声誉日隆，超过了当时已极负盛名之福建“闽红”。
胡君祁既是“祁门红茶”的传承者，也是是祁红古道的守护者。
胡道长开办的"祁红大讲堂"走出祁门，让茶叶飘香上海。
“祁红古道”留驻往事悠悠。
清代祁红古道示意图诉说祖先的艰辛。
凝聚胡氏文化的世间奇葩源远流长。
“祁门红茶”出征米兰世博。
“祁门红茶”誉满世界。
祁红古道胡云霞故居。
一日宁蔓自景德镇源昌江而行，忽逢蓝天绿荫地，令人心旷神怡。林尽水源，便得一山，豁然开朗。 土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属。神似世外桃源。 资料提供：胡君祁 编辑：黄山怪石
