福建省南平市樟湖镇，闽江岸边最古老的乡镇，位于南平东南部，闽江上游，素有闽北第一镇之美誉。三千多年前，早在商周事情，我们的祖先在这块土地上升起了第一缕炊烟，留下了永不磨灭的刻迹。
樟湖镇，山水之乡，物华天宝，观其主龙山脉，前后左右皆有带水环绕。坐落于胡厝林上的胡氏宗祠，与山水相映成辉 ，构绘出一幅如诗如画的美景。
胡氏源于胡满公，是舜帝的后裔，胡满公有两个儿子，长子名申，次子明日，申公以胡满公的谥号“胡”为姓，日公以胡满公的封地“陈为姓。胡陈二姓的子孙都是胡满公的后裔，传至今已140于代，约三千多年。
樟湖胡氏宗祠座落与胡厝林。胡厝林至今有近千年历史，胡厝林占地面积约150都亩，因旧镇搬迁，现保留50多亩。胡厝林地理位置独特，三面临水，风景优美，近望一泓湖水，远眺九龙雄峰，视野开阔，令人心旷神怡。
樟湖胡氏宗祠安定堂建于明万历年间，胡家人读书育人，世代贤人，致仕辈出，两边石柱刻有，养天地正气，法古今完人。千百年来，樟湖镇 胡氏宗祠提倡族人 以孝至亲，以诚待人，以信为本 以仁处世将这个中华传统美德，历代传承。
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资料来源：南平人
