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来源：都昌在线 作者：胡振金 我出生在鄱湖边的一个叫孟家湾的小村庄，在那里度过了我五彩缤纷的二十个春秋。老家一草一木，都记载着我成长的每一个历程。 明明是胡姓村子怎么叫孟家湾？估计以前是孟姓村子吧。也有人说，以前因为人多村子大，是叫万家湾，以后叫别了音。如果是这样，不是也把本姓丢了吗？所以这一说也有些牵强了吧。 孟家湾三面临水，真像个小半岛，门口湖水流经东畈嘴再流转到村背后的鄱湖支流。村子在半包围的座峦之中，座峦高高地挡住北面来风，坐西北朝东南，冬暖夏凉。按风水的说法这里是燕窝地，因为整个地形是大包围圈，周围地势高（坐峦），只有前面一个小口子进出。像不像燕子巢窝？ 村子的座峦本来是古木参天，尽是些谷箩粗的大树，有的要两三个大人才合抱得过来，真的是千年古木。这样的古木座峦在大跃进时给毁了。那时农村大炼钢铁，用木炭烧炼。古树全部砍伐，结果好多大树烧不了，烂在山上。 大树没了，竹子多起来了。人们用竹子作柴火，倒也方便。不用肩挑，只须将竹捆滚下山，待干后再烧，也算是好柴火。 竹子多了，春季的笋子自然多起来了。清明时节，雨水充足，笋子一个劲地冒出地面。妈妈老是说，‘山上的笋子像插枪杆一样多’,真的是雨后春笋啊。笋子有好多种：水竹笋、大吉竹麻壳笋、小吉竹笋。其中水竹笋居多也最好吃。 我们村里人是把竹笋当园里的蔬菜，有空就抽笋。有的妇女从地里收工时，顺带到村峦里抽把笋，回家做菜。吃不完的晒干笋。所以，家家户户都是大瓮小坛的装着干笋。呵，砂罐炖干笋香嫩可口，要是放点腊肉，更是一绝，那种醇香脆爽叫人回味无穷。 我们小孩很喜欢抽笋，邀上三两伙伴，手提竹篮，就在村子背后，根本不用害怕，像是一种好玩的游戏，边抽边玩，开心极了。碰到一些小刺蓬，只要把竹篮往前推几下，小小身躯就顺着小缝隙，很麻利地溜过去了，非常利索。小半天时间，满满一竹篮笋子。中间还来个什么‘野人婆婆捡指甲’啦，‘打洋伞回娘家’啦，疯耍的玩上好几回。 附近的大村子也经常来一大帮人抽笋，也天天是满载而归，一竹篮一竹篮扛在肩上走，呵，像十五的龙灯在舞动呢。 村里的桃树也特别多。在房屋周围，在塘岸边，在山峦里，到处有桃树。这不是人们有意栽种，是大家吃桃子时随手扔下桃核长出来的。只要桃核落在泥土上，来春就发芽，两三年又是大树，桃树能不多？ 春天一到，粉红的桃花像含羞的少女向你点头微笑。放眼望去，一片一片的桃花，好似天上的彩霞降到了人间。姑娘来到树下，准会把脸映得通红，美若天仙。 五月初，桃子熟了。别村的孩子也垂涎欲滴，三三两两来偷桃。我们也只装着没看见，反正多，让他们尝吧。 那时的桃子个头不算大，可味道绝对比现在的好，而且成熟后没有绒毛，肉核很容易分离。摘一个往衣裤上擦几下，一咬一小半边，脆爽香甜，桃核上也干干净净，没有果肉。我们小孩最喜欢吃刚熟的青桃子，特别脆爽清香。我奶奶咬不动这种桃子，她要等几天，桃子树上熟透了，有点红色，裂口子了；或者把桃子放在坛里捂上几天，果肉松软了，用手掰着吃。 我家厨房旁边，常有随手扔下的桃核，总有一些桃树小苗冒出来。记得小学毕业那年春季，看见有几棵小苗在挤着长，我就留了棵壮苗，培好土，加了点肥。嗨，这棵小树第二年居然就开了几朵花，第三年就结了许多桃子。我把桃树剁了些口子，让冒出些树油，结的桃子甜脆了好多嘞！ 座峦里还有多种野生菇子，比如牛奶菇、松树菇、火烧菇····妈妈常常要采上一两碗好吃的菇子，给家里人换换口味。哇，野生的菇子就是鲜！ 座峦的山珍多吧，就是没有海味，但是湖里的鲜味也不差呀。 每当初夏，门口湖的水涨起来了。到农历三月底四月初，是鱼儿突击产卵期，我们叫鱼“发散”，指鱼籽破袋产卵。长长的绿草湖滩是鱼儿产卵的好地方。这时，一些叔叔哥哥们，到湖边干活，总要带个篾制鱼罩啦，或是鱼叉去。几乎天天都有人捕到鱼，且趣闻不断，一个比一个稀奇。 我隔壁有个叔叔，一次在田里干活，听到湖滩有响声，立即放下手中活，拿起鱼罩，蹑手蹑脚走过去。一群鱼儿正在起劲翻滚产卵。他一鱼罩下去，罩住了四五条鱼。都有两三斤，那窜动的力量能小么？那叔叔是半个身子都压在了坚固的鱼罩上。幸好湖里还有别人，过来帮了忙，才全部取出，装进鱼篓。 河对岸有个中年大个子的村民，在湖边搭田塍，听到湖滩有响声，提起手中铁耙走过去，看到一条好大的鱼在产卵，他一铁耙挖下去，鱼太大，向湖里猛窜，你猜怎么着？哈，把他带得往湖里直跑，只好赶紧松开手啦。他鱼没吃成，还白搭了一只铁耙。呵呵，有意思吧。 秋季湖水开始退去，这时的虾子多得无法无天了。湖边有句谚语：涨水鱼，退水虾嘛。每天清早或是傍晚，总有男人甚至妇女，用特制的虾捞在湖里推赶，推赶十来米提起，准有大半碗小虾，个把钟头，就会装满腰篓。总之，天天有鲜虾吃，户户有几坛干虾米。 我父亲喜欢攀罾，吃的鱼自然比别人要多的多啦。父亲起得早，弄了一两斤鱼回家，人家还只是起床开门；傍晚，人家收工，父亲又攀罾半个钟头，弄个碗把鱼儿回家，也都是常有的事。 门口湖的趣闻也真的说不完啊！ 几十年过去了，老家变样了。座峦又有了大树，刺蓬也没了，房屋变高楼，泥路硬化成了水泥道。不过，本地桃树没了，河里的鱼也少多了。唉，我还真的念念不忘原先的桃花村——不仅是美丽，它还有我太多的记忆。 作于：2018春
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